Toda la carne certificada con la Marca de Garantía “Ternera de Aliste” se vende exclusivamente en puntos de venta autorizados por la Marca.
Cada punto de venta está identificado con una placa con el logotipo de la Marca de Garantía y en la que se puede leer la leyenda: “Establecimiento autorizado para la venta de la Marca de Garantía”.
En cada establecimiento la carne expuesta al público está etiquetada con las etiquetas de la Marca de Garantía en la que se pueden ver los datos del animal del que procede la carne, la explotación de procedencia, el lugar y fecha de sacrificio, la edad del animal y el tipo de producto del que se trata (lechal, pastera o autóctona).