La Marca de Garantía “Ternera de Aliste” se rige en función de la
siguiente normativa:

- LEY 17/2001, de 7 de diciembre, de Marcas. (BOE número 294, de 8 de
diciembre de 2001)

- REAL DECRETO 687/2002, de 12 de julio, por el que se aprueba el Reglamento para la ejecución de la Ley 17/2001, de 7 de diciembre, de Marcas. (BOE número 167, de 13 de julio de 2002).

El informe favorable al Reglamento de Uso por parte de la Administración Regional data de 6 de Abril de 1.999 y el registro de la Marca de Garantía “Ternera de Aliste”, a favor de la Asociación para la Promoción de la Ternera de Aliste, es
publicado en el Boletín Oficial de la Propiedad Industrial el 16 de
Diciembre de 1.999. A partir de este momento “Ternera de Aliste” entra a formar parte de las Denominaciones de Calidad de la Comunidad
Autónoma de Castilla y León. Con posterioridad, la Marca es renovada el 20 de mayo de 2009.